Dîner Gastronomique au Refugi de l'Illa

22/06/2018 - 19:00 - 23/06/2018 - 09:00
Le 22 juin, le Refugi de l'Illa avec la participation de Sébastien Besnier (restaurant Plat'in) et de Carles Flinch (restaurant Can Manel) vous invite à une soirée spéciale avec un dîner gastronomique, une nuit et un petit-déjeuner en hauteur
 
 
 
Date: 22 juillet 2018
 
Lieu: Refugi de l'Illa - Grandvalira
 
Inscription: limitée à 30 personnes - ouverte jusqu'au 20 juin
 
Prix: 120 € / personne
 
Téléphone de réservation: +376 344 751
 
 
 
- MENU DÉGUSTATION -
 
  • Apéritif de bienvenue de volaille galanthine
  • Salade de montagne de pissenlit et la laitue à la truite fumée Source
  • "Tricornis" de pâtes farcies de champignons aux herbes de la forêt
  • Poulet andalou fondu avec de la bière artisanale et du miel d'épicéa sur poivron parmentier
  • Pré-dessert d'annexe avec croquant, confit et miel
  • Délicieuses textures de chocolat Jimmy, poudre de cacao et de fruits rouges « mignardises » 

 

MÉS INFORMACIÓ


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